Treccia di bufala campana d.o.p. da 500 gr.

Le trecce sono prodotti esclusivamente con latte fresco di Bufala, 100% Made in Italy .
Piccole oppure di pezzature differenti, si presentano bianche e dalla sottile pelle lucida;
hanno un profumo e un gusto molto delicato.

Lavorazione
Il latte opportunamente analizzato, pastorizzato è successivamente fatto coagulare e maturare,
fino ad arrivare alla filatura e all’intreccio che ancora oggi, viene fatta a mano come tradizione vuole.

Prodotto in taglio da 500gr.