Il tonno bianco, o alalunga, è una specialità unica dal sapore particolarmente aromatico. Viene pescato a mano nel Mar Cantabrico e immediatamente lavorato fresco. Conservato in olio d'oliva, la sua carne bianca e dalla consistenza compatta e soda è un piacere unico che ti conquisterà.
Il Bonito del Norte è un pesce azzurro pieno di benefici per la nostra salute: - Fonte naturale di OMEGA 3, che il nostro corpo non è in grado di generare autonomamente. - Ricco in vitamine A e D, che ci aiutano a mantenere in salute i nostri tessuti e a prevenire le malattie degenerative.
In questo caso lo troviamo in olio d’oliva, ricco in acido oleico che aiuta a regolare i livelli di colesterolo nel sangue.