Pulled Pord catering ca. 2.5kg

Carne di suino, cotta a bassa e lenta temperatura e leggermente affumicata con legno di faggio, senza nessun conservante, senza glutine-lattosio e derivati del latte.
Successivamente sfilacciata e confezionati in varie modalità.
Colore: marrone caratteristico della carne suina arrostita.
Odore: caratteristico della carne suina arrostita con leggera affumicatura.
Sapore: caratteristico del pulled pork con nota di fumo.
Consistenza: carne tenera e succulenta.