Mortadella contessa igp 1/2 sv con pistacchio kg 5 ca.

Mortadella prodotta con carne suina di provenienza CE opportunamente macinata e miscelata
con sale, aromi e spezie. I lardelli sono ottenuti dalla cubettatura del grasso duro di
gola del suino. La ricetta è quella tipica tradizionale bolognese conforme al disciplinare
IGP con o senza pistacchio, senza glutine, senza lattosio e polifosfati aggiunti.
Il prodotto è confezionato sottovuoto e disponibile in diversi formati.