Lievito naturale 500 gr

Il “Lievito Naturale” Molini Pizzuti è ricavato da fermentazioni biologiche di lieviti e batteri lattici essiccati a basse temperature. Lo sviluppo naturale di metaboliti secondari (acido acetico, lattico, succinico) conferisce al prodotto finito maggiore aroma, leggerezza e fragranza. Il “Lievito Naturale” è adatto a tutti i tipi di impasti: breve, media e lunga lievitazione.
Ingredienti: Lievito Naturale, Farina di frumento maltata, Enzimi, Acido ascorbico.