Gran Italo Ottavino sottovuoto 100% latte italiano

Formaggio a pasta bianca, uniforme e semidura che viene prodotto con latte intero
vaccino pastorizzato italiano, buono sia da pasto che da grattugia, stagionatura minima
9/10 mesi. La lavorazione è la stessa del Grana Padano e del Parmigiano Reggiano ma
non è marchiato da nessuno dei due Consorzi di Tutela.